distribuisce la quantità d'acqua netta su tutta la superficie del chicco in modo da risparmiare energia

L'innovativo Netzer DAMPE distribuisce la quantità di acqua di bagnatura su tutta la superficie del chicco in modo da risparmiare energia e ottenere un'umidità omogenea del chicco. Un elevato livello di sicurezza alimentare e una riduzione del potenziale di contaminazione sono supportati dalla pulizia automatica a umido con Cleaning in Place (CIP).

Dettaglio

Come regolatore di portata massica, la bilancia di dosaggio differenziale GRANO dosa con precisione una quantità di prodotto preselezionata. La bilancia proporzionale differenziale GRANO funge da misuratore di portata massica per la misurazione precisa di un flusso di prodotto preimpostato. La bilancia dosatrice differenziale GRANO controlla la portata desiderata. L'opzione DENSI consente di determinare con precisione la densità e la temperatura del prodotto. Un'opzione aggiuntiva MOIST misura l'umidità del prodotto. I dati raccolti vengono utilizzati insieme al flusso di massa misurato in continuo per determinare con precisione la quantità d'acqua necessaria per il contenuto di umidità desiderato e per ottenere il contenuto di umidità più uniforme nella granella. Le misure di portata massica, temperatura, densità e umidità sono necessarie per determinare l'esatta aggiunta della quantità di acqua di bagnatura. Il regolatore automatico di flusso di liquidi DOSWA è adatto a dosare la quantità necessaria di acqua di bagnatura o di acqua clorata (55°C, 600 ppm) e controlla con estrema precisione il misuratore di flusso di liquidi e il posizionatore elettromeccanico. È possibile aggiungere acqua fino al 7% con un'abrasione e una rottura minime del prodotto. Questa soluzione a risparmio energetico misura e controlla il flusso di massa, la densità e il contenuto di umidità con pochi dispositivi e necessita quindi di un'adeguata manutenzione. Un design compatto e igienico consente a questo concetto di risparmio energetico di migliorare la sicurezza alimentare e di risparmiare sui costi operativi.

Dati tecnici